本場「点心師」による手作り餃子を提供しています。10種の野菜に黒豚も入れて仕上げる餃子は、焼き上がりにもこだわっています。パリっとした皮の中からはジューシーな肉汁があふれ出て口の中いっぱいに広がります。この味こそが当店の看板です。