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2026/09/09 掲載

カプリでイタリア旅「Viaggio in Italia 2026」第2弾 　

トリッパと白いんげんのトマト煮込み　本体価格1,255円(税込1,380円）
期間限定　2026年9月9日（水）～11月中旬頃まで

トリッパ(牛ハチノス)をトマトソースと香草でやわらかく煮込んだイタリアの定番煮込み料理です。
白いんげんのほくほくとした食感と野菜の彩りがアクセント。
仕上げにかけたペコリーノチーズパウダーでコクをプラスしました。

カプリチョーザ

レストラン / 1F

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