エビとしらすのボッタルガ・レモンサラダ　本体価格1,119円(税込1,230円）
期間限定　2026年5月20日（水）～8月中旬頃まで

シラスやエビなど魚介の旨味とアマルフィ産のレモンの爽やかさが広がる南イタリア風サラダに、古代ローマ時代から続く地中海の伝統食材でイタリアのからすみ「ボッタルガ」をかけて仕上げました。